Kornkringlor - diabetes
- Serverar: 18-20 portioner
Om man vill kan man pensla dem med ex. vatten och stö lite socker el. dyligt på till servering.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 225°
- Smält fettet och blanda det med mjölken och filmjölken. Låt degspadet bli fingervarmt innan du smular i jästen och rör om så att den löser sig.
- Tillsätt salt och de olika mjölsorterna tillsammans med hjorthornssaltet. Arbeta till en smidig deg och låt jäsa i övertäckt bunke i 30 minuter.
- Skrapa ned degen på mjölat bord och rulla ut fingertjocka längder, ca 16 cm långa. Forma till kringlor och låt dem jäsa på plåten i 20–30 minuter.
- Grädda till lagom färg på mittfalsen, 10–12 minuter. Servera kringlorna precis som de är eller med smörgåsfett eller någon smaksatt ostmassa.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
