- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 40 minuter
En god och lättlagad korv stroganoff.
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna falukorven, stek den lite, tillsätt lite paprikapulver och lägg sedan i en gryta.
- Klipp baconet och stek det, lägg i samma gryta som falukorven.
- Hacka löken och stek tills den mjuknar, lägg sedan i grytan.
- Lägg i crème fraiche och matlagningsgrädde i stekpannan, värm upp, tillsätt fond och vispa tills den smält, tillsätt sedan senap, chilisås och tomatpuré. Krydda lite med svartpeppar och smaka av tjocka sedan med maizenamjölet så du får en lagom tjock konsistens. Häll över i grytan och låt småputtra på spisen 5 minuter under omrörning.
- Servera med pasta eller ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hessne
