Kotlett med bacongott
- Serverar: 4 portioner
Överraskande gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen. Koka potatisarna och blomkålen mjuka i två kastruller. Mosa till en slät puré. Värm mjölken och blanda ner, lite i taget, till lämplig konsistens. Rör ner smöret. Salta och peppra.
- Knaperstek baconet oh häll bort fettet. Fräs baconet i rengjord panna tillsammans med äpplet och löken. Tillsätt vinägern och rör om., salta och peppra.
- Stek kotletterna i en klick smör på medelvärme tills de får fin färg på båda sidorna. Salta och peppra och servera med purén och baconblandningen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
