Kräftor och skinka i gräddsås
- Serverar: 4 portioner
Snabbt och enkelt svängs den här rätten ihop.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda 1 dl fiskbuljong och vetemjöl och ställ åt sidan. Hetta upp matfett i en stor gryta och fräs lök och vitlök i ca 2 minuter. Tillsätt vin och 1 dl fiskbuljong och koka upp.. Sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter. Rör om mjölredningen och rör ner den.
- Tillsätt skinktärningar, kräftstjärtar eller räkor samt grädde. Rör om och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Servera med nykokt fettuccini och grovt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
