Kräftröra med avocado
- Serverar: 4 portioner
Snabblagat och supergott (för dem som kan äta skaldjur förstås!) - den här läckra förrätten med avocado och het kräftröra är klar på 15 minuter. Ur Allers nr 46/09.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör samman majonnäs och crème fraîche. Smaksätt med sweet chilisås och krossad vitlök efter behag. Blanda ned tinade eller väl avrunna kräftstjärtar och smaka av med salt och peppar.
- Skär skalade avocadohalvor i skivor och pressa över limesaft. Fördela avocadoskivor och kräftröra på tallrikar och garnera med korianderblad. Servera med röda mangoldskott och limeklyfta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
