- Serverar: 4 portioner
Färska nudlar vänds i citrus- och sesamdressing och serveras med kyckling. Lättlagat, elegant och gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg äggnudlarna i kokande vatten och låt dra 2-3 minuter tills de flyter upp till ytan. Skölj dem under rinnande kallt vatten tills kalla. Låt rinna av väl och ställ åt sidan.
- Blanda sesamolja, soja och färskpressad citronsaft i en burk med lock eller en skål och skaka eller blanda väl. Lägg över nudlarna i en stor skål och häll över sesamdressingen. Blanda ordentligt så att nudlarna täcks av dressing.
- Tillsätt tomater, morot, gurka, kyckling och koriander till nudlarna och blanda väl. Strö över sesamfrön och servera salladen kall.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
