En lätt och elegant soppa med asiatisk touche. Kan serveras som förrätt eller tillsammans med en mättande efterrätt. Rätt kan också göras av en stekt eller kycklingrester.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingen i smala strimlor
- Koka upp buljongen, matlagningsvinet, ingefära och chilipastan.
- När buljongen kokar tillsätts pastan, bruten i bitar. Koka pastan tills 4 minuter återstår av pastans koktid.
- Lägg därefter i kycklingstrimlorna och koka tills kycklingen och pastan är klara.
- Smaksätt eventuellt med salt.
- Strö över koriander och ev. lite persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
