- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
Detta blev en rätt som tillkom när jag skulle steka kyckling och hade kallt fullkornsris i kylen, samt färsk ingefära i fruktskålen. Smaken är i lyxklass. Ljuvligt GOTT!
Ingredienser
Instruktioner
- Dela de två kycklingfiléerna så det blir 4 filéer. Salta och peppra lite lagom. Ringla i flytande margarin i stekpannan och stek filéerna.
- Ta under tiden den färska ingefäran och skiva och strimla den fint. Blanda den sedan med en skvätt olivolja och en nypa socker. Rör runt.
- Ta upp filéerna.
- Häll i riset och ingefärsblandningen i stekpannan. Stek på 3:an tills riset har blivit lagom varmt och fått lite smak av kycklingen och ingefäran.
- Servera med Sweet Chili Saucen och njut.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mat-Eva
