Kycklingkorv stroganoff med fullkornsris
- Serverar: 4 portioner
En klassiker som fungerar bra i de flesta familjer. Jag har bytt ut vanlig korv mot kycklingkorv.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka fullkornsriset enligt anvisning på förpackningen. Skär kycklingkorven i strimlor och hacka löken.
- Häll olja i en stekpanna och fräs först löken och sedan korvbitarna. Sänk värmen och tillsätt tomatpurén. Lägg i crème fraiche och rör om ordentligt och häll sedan i de krossade tomaterna. Låt det hela bli varmt.
- Rör ut arrowroten i vattnet och höj sedan värmen i stekpannan. Häll i arrowroten när det börjar bubbla och rör ordentligt. Sänk värmen igen och smaka av med salt och peppar.
- Servera grytan med fullkornsris och rivna morötter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
