Rulla kycklinglevern i vetemjöl, stek levern gyllenbrun i smör. Lägg över levern i en gryta.
Skär bacon i strimlor och hacka löken. skär champinjonerna i skivor och stek det tillsammans.Lägg sedan över detta i grytan, häll i grädden, messmör och smaksätt med salt och peppar.Häll i en msk soya och låt puttra i 15 min.
Avnjut denna rätt med mandelpotatis och lingonsylt.
En helt fantastiskt god gryta. Kan verkligen rekomenderas.