- Serverar: 1-2 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Nyttig, god och mättande sallad som är väldigt lätt att göra.
Instruktioner
- Stek eller grilla kycklingen.
- Hacka tomat, rödlök och avocado och lägg allt i en salladsskål.
Ta bladen från en knippe basilika och hacka i mindre bitar. Blanda ner basilikan i grönsakshacket och häll över olivolja. Salta och blanda väl. Hacka paprika, ost och champinjoner i lagom stora bitar, häll av majsen och tillsätt allt.
När kycklingen är genomstekt, skär den i bitar och ha i salladen. Om du lägger den varma kycklingen över osten och låter den ligga nån minut så smälter osten lite.
Blanda allt.
Publicerat den
7 juni 2011
Liknande recept
Skriv kommentar