Kycklingsoppa
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 45 minuter
En riktigt lyxig men ändå snabblagad kycklingsoppa och fantastiskt god.
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna kycklingen och bryn den i lite smör. Hacka löken och tryffeln under tiden, lägg i den och gör likadant därefter med paprikan och habaneron. Bryn tillsammans en stund under omrörning krydda med lite svartpeppar och salt. Skiva under tiden rotfrukterna.
- Slå på vatten, vin, buljongtärning och rotfrukterna låt det puttra ca 20 minuter. Häll i grädden och krydda efter smak, häll i keson och låt puttra ca 10 minuter.
- Servera med vitt bröd och en stark ost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Brynolf55
