- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Hade grillad kyckling i kylen och undrade hur jag skulle hotta upp den. Här är det grymma resultatet! Går utmärkt att göra med quorn och grönsaksbuljong för ett vegetariskt alternativ
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och tärna potatis, lök och morötter. Strimla chilin. Lägg allt i en tjockbottnad kastrull tillsammans med strimlad kyckling, pressad vitlök, tomatpuré och olja.
- Fräs ett par minuter på medelvärme, tills löken börjar bli lite glansig.
- Häll på buljong och grädde och låt puttra tills rotsakerna mjuknat. Smaka av med salt, peppar och timjan och dra kastrullen från plattan. Häll i frysta gröna ärter och låt stå någon minut tills de tinat.
- Klart att servera!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
silfverberg
