Lättare Ugnspannkaka
- Serverar: 4 portioner
Jättegod!
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl och salt i en bunke 2. Tillsätt 4 dl mjölk och vispa snabbt så att mjölet inte klumpar sig. Häll i resten av mjölken och kläck i äggen. Vispa till en slät smet. 3. Smörj en ugnssäker stor gratängform och häll i smeten. 4. Baka ugnspannkakan i ca 20 - 30 minuter beroende på hur stor formen är. Smeten ska ha stannat i mitten och fått lite färg. Pannkakan mår också bra av att vila i ca 2-4 minuter efter gräddningen för att man lättare ska kunna skära upp i bitar. 5. Servera med skogsbär och pudra över lite fruktsocker eller sötningsmedel för att få en magrare rätt.
- Näringsinnehåll per portion: Kalorier: 286 Protein: 13,5 g Kolhydrater: 45 g Fett: 5,5 g Fibrer: 5 g C vitamin: 10 mg Järn: 2 mg
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
emelieskrypin
