Lax med dijonkryddad svampsås
- Serverar: 4 portioner
Supergod lax.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela svampen och stek i smör. Pudra över mjöl och blanda. Späd med mjölken lite i taget och rör så att klumparna försvinner. Låt sjuda i 5 min, smaka av med salt, peppar och dijonsenap.
- Stek laxen i smör ca 4min/sida. Salta och peppra.
- Servera laxen med svampsås, kokt potatis, gröna bönor. Samt sallad, citron och tomat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
familjen_backman
