Lenas köttfärssoppa

Ingredienser

• 5 hg nötfärs
• 2-3 gula lökar som hackas
• 1 grön paprika i strimlor
• 2-3 pressade vitlöksklyftor
• 2-3 morötter i tärningar
• 2-3 potatisar i tärningar
• 1 bit rotselleri i tärningar
• 1 palsternacka i tärningar
• 400 g hela tomater på burk
• 500 g passerade tomater
• 1 kött- och 1 grönsaksbuljongtärning
• 1 msk soja
• 2 msk Ajvar relisch
• 400 g kidneybönor
• 8 dl vatten att späda med
• 1 msk pizzakrydda
• Salt efter behag
• Svartpeppar efter behag