Limemuffins med kolasås
- Serverar: 15 portioner
De är även goda utan kolasåsen
Ingredienser
Instruktioner
- Smält fettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker riktigt poröst. Tillsätt limeskal och limesaft. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt detta växelvis med grädden och matfettet. Fördela smeten i formarna och gräda i mitten av ugnen 12-15 min, i ca 200° .
- Kolasås: Mät upp ingredienserna i en kastrull. Låt koka på svag värme under ständig omrörning tills såsen blir så tjock att man kan dra "gångar" med en trägaffel. Låt svalna.
- Garnering: Lägg vid servering upp muffins på desserttallrikar och skeda över kolasås. Garnera med limeskivor och citronmeliss.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
