Lingonparfait
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 5 timmar 15 minuter
Parfaiten behöver stå i frysen i 5 timmar, så det gäller att planera i god tid. Du kan med fördel göra den dagen innan den ska ätas. Glöm inte heller att ta fram parfaiten 15 minuter innan den ska ätas.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa äggulorna till vitt skum.Rör ner sötningsmedlet.
- Vispa grädden i en annan bunke.Vänd ner äggvispet i grädden.Tillsätt lingonen och dra fram och tillbaka med en gaffel så att smeten blir mer ripplad än blandad. Häll i en plastburk med lock.
- Låt parfaiten stå i frysen i 5 timmar.
- Ta fram den 15 minuter innan den ska serveras. Skölj bottnen på bunken i kallt vatten och lossa parfaiten ur formen.
- Skär i skivor med en vass kniv.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
