Lisens smulpaj med äpplen
- Serverar: 6 portioner
God smulpaj med äpplen, farinsocker och kardemummakärnor.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°. Dela äpplena och skär bort kärnhusen. Använd gärna en urkärnare men det går att göra med en kniv också.
- Skala halvorna och skär dem i klyftor. Lägg klyftorna i en bunke och blanda dem med farinsocker och kanel.
- Stöt kardemummakärnorna i mortel om du inte har redan malda kärnor. Blanda ner dem i bunken med äppelklyftor.
- Skiva ner smör i en annan bunke. Häll ner farinsocker, havregryn och mjöl. Nyp ihop med fingrarna till en smulig deg.
- Sprid ut ungefär 2/3 av smuldeg i botten på formen. Fördela alla äppelklyftorna ovanpå och överst det sista av smuldegen. Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.
- Servera pajen lite ljummen med vaniljvisp, vispad grädde eller vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
