Lövbiff med äppelröra
- Serverar: 4 portioner
Snabb vardagsrätt, tar endast 20 minuter att göra. Servera med klyftpotatis och en sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda äpple och lök, vitlök, crème fraîche, kapris och curry. Salta och peppra. Hetta upp smöret och stek köttet gyllenbrunt. Salta och peppra.
- Ta upp köttet, håll det varmt. Slå buljongen i pannan och låt den puttra ihop några minuter.
- Servera köttet med grönsaksröran, klyftpotatis och en sallad. Ringla över buljongen och garnera med persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
