Lyxig tårta på lax och löjrom
- Serverar: 8-12 portioner
- Tid: 5 timmar
Mmm, supergod förrätts eller bufférätt
Ingredienser
Instruktioner
- Finfördela kavringen i en mixer och blanda i det smälta smöret. Klä en form med löstagbara kanter med plastfolie. Fördela blandningen på botten Lägg i kylen i 30 minuter
- Lägg gelatin i kallt vatten 10 min. Hacka laxen i småbitar. Finhacka löken. Vispa grädden. Rör i lax, lök, kesella, crèmefraîche, citron och smaka av med salt och peppar. Krama ur gelatin, smält på svag värme och rör ner i smeten. Fördela jämn över botten.
- Kyl i 3-4 timmar (går även utmärkt att frysa) Tag ut och garnera med rom, dill och citron
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lillantess
