Mango- och kräftsallad
- Serverar: 6 portioner
Mycket elegant är det att servera salladen i snäckskal, men små glas går också bra.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll av lagen från kräftstjärtarna.
- Skär gurkan i småbitar. Skala, kärna ur och skär mango och papaya i småbitar. Blanda frukten med kräftstjärtar och gurka.
- Kärna ur och finhacka chilin. Hacka koriandern. Blanda chili, koriander, limesaft och salt. fördela dressingen över salladen.
- Servera salladen i snäckskålar. Lägg ev en limeklyfta i varje snäckskal.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
