En riktigt fräsh kräftsallad. Skaldjur är ju så gott!
Instruktioner
- Skölj riset noga. Koka upp 4 dl vatten. Smula sönder buljongtärningen. Lägg i riset. Koka i 40 minuter.
- Skala morötterna och skiva dem med potatisskalaren. Skiva avokado, Dela cocktailtomaterna. Skölj salladen och lägg upp på tallrik tillsammans med morötter, avokado och tomater.
- När riset är färdigkokt. Ta kastrullen från spisen och blanda en "dressing" som blandas ner i riset.
- Lägg upp riset på tallrikarna. Fördela sedan kräftstjärtarna ovanpå.
Publicerat den
20 oktober 2007
Liknande recept
Skriv kommentar