Mellanmålsmuffins
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 25 minuter
Dessa smarriga muffins passar perfekt till mellanmålet.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa samman ägget, mjölken och oljan.
- Riv moroten, tärna äpplet och hacka mandlarna och valnötskärnorna. Rör ner i smeten tillsammans med havregrynen och fiberhavregrynen.
- Tllsätt den flytande honungen tillsammans med mjölet, bakpulvret, kanelen och kardemumman. Rör försiktigt tills att allt är blandat.
- Häll smeten i muffinsformar (exempelvis av silikon) och grädda i mitten av en 200 grader varm ugn i ca 13 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
emmyw
