Melonsalsa med lime och koriander
- Serverar: 8-10 portioner
Prova en annorlunda fräsch salsa med kokosmjölk
Ingredienser
Instruktioner
- Dela melonen, kärna ur och skär bort skalet. Skär fruktköttet i cm stora bitar. Låt gärna melonen rinna av i en sil om den är vattnig. Dela, kärna ur och skär paprikorna i cm stora bitar. Strimla salladslöken. Skala och finriv vitlöksklyftorna. Dela, kärna ur och finhacka chilifrukterna. Hacka koriandern.
- Blanda samtliga ingredienser och smaka av med ½ tsk salt och 1 krm peppar. Låt salsan dra en stund innan servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
