Blanda gräddfil majonnäs och kryddor, låt ananasen rinna av. Skala och tärna äpplen och blanda ner dem i såsen. Skölj ansa och strimla bleksellerin och ananasen i bitar. Skala äggen och hacka vitan. Blanda ner ärtor, selleri, ananasen och äggvitan i såsen. Rör om ordentligt.