Mjuk bigarråkaka
- Serverar: 1 portioner
Jag hittar dessa goda recept i mammas tidningar från i somras. Men som jag sagt tidigare, man kan aldrig få för många recept och att längta till nästa sommar hjälper en igenom höst och vinter. Det här kommer från Allers nr 29/10.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°. Smörj och mjöla en rund bakform, ca 24 cm i diameter.
- Smält matfettet i en kastrull. Ställ åt sidan att svalna. Rör ned socker och ägg i det ljumma matfettet och rör smeten slät. Sikta ned vaniljsocker, vetemjöl och bakpulver och rör åter smeten slät.
- Bred ut smeten jämnt i formen, strö över choklad och bär och grädda kakan i nedre delen av ugnen 40-45 minuter. Låt kakan kallna i formen innan den lossas.
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
