Mjuk pepparkaka med tranbär
- Serverar: 1 portioner
Gör en glasyr med några droppar karamellfärg i, så blir kakan lite festligare.
Ingredienser
Instruktioner
- Kakan: Sätt ugnen på 175°.
- Smöra och bröa en 1½ liter form.
- Rör smör och socker pösigt. Vispa ner äggen, ett i taget. Tillsätt gräddfilen.
- Blanda kryddorna med bikarbonat och vetemjöl. Tillsätt mjölblandningen och rör till en jämn smet. Rör ner sylten.
- Häll smeten i formen och grädda på nedersta falsen i 40-45 minuter.
- Glasyren: Blanda florsocker med gräddfil och färga med karamellfärg. Lägg på glasyren när kakan svalnat helt och bred ut den i ett jämnt lager. Dekorera med bär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
