Mormors saftiga sockerkaka
God och saftig kaka med russin, hasselnötter och suckat!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°.
- Smörj och bröa en 1 1/2 l form.
- Rör matfett och socker till den är vit, lös och porös. Använd elektiskt visp eller ballongvis för bästa resultat.
- Tillsätt äggen ett i taget. Vispa ordentligt mellan varje ägg.
- Tillsätt den hackade fyllningen
- Blanda försiktigt ner mjölet, som blandats med bakpulvret, i äggsmeten. Rör inte för mycket; då försvinner luften du vispat in i äggsmeten.
- Häll upp smeten i formen. Grädda på nedersta falsen 60-70 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
