Mozzarellagratinerad kassler
- Serverar: 4 portioner
Mozzarellagratinerad kassler innehåller varken gluten eller ägg, förutsatt att man väljer bröd som passar. Mjölk ingår. Ändra till mjölkfritt: använd tofu istället för mozzarella.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på "grill", ca 225ºC. Skär kasslern i cm-tjocka skivor och lägg på en ugnsplåt.
- Bre ett tunt lager senap på skivorna. Lägg några basilikablad på varje skiva. Täckmed tomatskivor.
- Skiva mozzarellan och fördela över. Gratinera i ugnen på mellersta falsen tills osten smält och fått vacker färg.
- Servera med vitkålssallad och grovt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
