Nöt- och bananmuffins
- Serverar: 12 portioner
Bakat med både fibrer och protein. Allra godast är muffinsen nybakade och något avsvalnade. 210 kalorier per muffins 14 g fett 3 g protein 18 g kolhydrater
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Ställ ut 12 muffinsformar på en plåt eller använd en muffinsplåt. Koka upp vattnet, häll det över vetekliet. Mosa bananen i en stor skål, tillsätt ägg och socker, vispa pösigt. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt smör, vetekli, vaniljsocker, kanel och salt till smeten. Sikta i mjöl blandat med bakpulvret. Blanda med stora tag med en slickepott.
- Fyll muffinsformarna med smeten, toppa med hackade nötter. Baka mitt i ugnen 20 minuter. Lossa muffinsen från plåten och låt dem svalna något innan du serverar dem.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
