Orientalisk fiskgryta
- Serverar: 4 portioner
En mager fiskgryta.
Ingredienser
Instruktioner
Mjukfräs purjolök i margarin i en kastrull.
Rör i curry och låt den fräsa med en liten stund.
Lätt i potatis och morotsbitar. Tillsätt vatten, mjölk, fond och salt.
Vispa ihop maizena och vatten och red av grytan. Låt grytan koka upp.
Skär fisken i 2 cm stora bitar och lägg dem i grytan.
Låt grytan koka på svag värme ca 7 min. Rör då och då.
När fisken är färdig, tillsätt räkor och hackad dill.
Hetta upp grytan, smaka av med salt och peppar.
Servera med tex kokt ris eller pressad potatis och sockerärtor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
