Påsktårta
Oprövad men verkar smarrig.
Ingredienser
Instruktioner
- Botten: Värm mjölk och choklad tills chokladen smält. Låt svalna.
- Rör samman smör och socker. Tillsätt gulorna.
- Rör samman mjöl, cacao, vanilj och bakpulver. Tillsätt i smeten. Tillsätt även chokladmjölken.
- Vispa vitorna till hårt skum. Blanda ner i smeten.
- Smöra och mjöla en bakform med löstagbar kant. Häll smeten i formen. Grädda på nedersta falsen i ca 45 minuter i 175 grader.
- Fyllning: Vispa grädden. Rör ner curden.
- När kakan kallnat, dela den i två bottnar. Bred fyllningen emellan. Lägg ihop kakan.
- Glasyr: Smält chokladen.
- Blanda ner sockret och creme fraichen i chokladen. Rör till en jämn smet.
- Täck hela tårtan med glasyren.
- Garnera med mandarinklyftor och/eller aprikoser.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hermit
