- Serverar: 3-5 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Billigt, snabbt enkelt och gott!
Instruktioner
- Smält en hel ädelostbit tillsammans med smör i en gryta. Hacka ner ädelosten i mindre bitar så går det fortare.
När osten är smält eller nästan helst smält, häll i en stor burk cremè fraiche (mindre burk fungerar om man är 2 personer, stor burk räcker till 4-5 personer)Salt och peppar behövs egentligen inte, men kan användas efter behov. Rekommenderar dock endast lite peppar då osten är ganska salt i sig själv.
När såsen börjar bli varm, häll i eventuella tillbehör, själv använder jag skinka och skivade
champinjoner.
- Serveras med pasta, gärna penne rigate eller snäckor som tar tillvara på såsen bättre.
Publicerat den
22 april 2008
Liknande recept
Skriv kommentar