En nyttig rätt som går otroligt lätt och snabbt att laga. Vinet kan bytas ut mot vatten med några droppar citron.
Ingredienser
Instruktioner
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i oljan i en kastrull utan att den får färg. Tillsätt spenat och ärter. Häll på vinet och smula i buljongen. Peppra. Låt koka upp och sjud på svag värme ca 2 min.
Tillsätt grädden och myntan i såsen och mixa den slät. Blanda pastan med såsen. Servera genast med parmesan och myntakvistar.