En klassisk sallad omgjord till en sommarfräsch pastarätt.
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt bönorna koka med när cirka 5 minuter av koktiden återstår. Häll av kokvattnet.
- Skala och hacka löken. Halvera tomaterna. Fräs löken i 1 msk av olivoljan från tonfisken ca 3 minuter i en stor stekpanna eller wokpanna.
- Tillsätt tonfisk med oljan, oliver, halverade tomater, citronskal och citronsaft. Krydda med salt och peppar. Blanda försiktigt - det är gott med lite större bitar tonfisk. Vänd försiktigt ner den nykokta pastan, bönor och basilikablad. Smaka av med salt och peppar.
Publicerat den
6 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar