Plommonrutor med nötströssel
- Serverar: 10-12 portioner
Supersaftiga godbitar med knaprigt nöttäcke. Kakorna går utmärkt att frysa.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör smör, 3 dl socker och vaniljsocker mjukt och smidigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Sikta ner mjöl och bakpulver, rör i créme fraichen.
- Häll smeten i en smord liten långpanna ca 23x32 cm. Halvera plommonen, ta bort kärnorna och skär plommonen i mindre bitar. Blanda med ½ dl socker och lägg dem i formen.
- Grovhacka nötterna och blanda dem med socker, mjöl och smör. Fördela blandningen på plommonen.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Låt kakan svalna innan den skärs i bitar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
