Potatispanna med bacon
Snabbt, billigt och gott. Kan det bli bättre?
Ingredienser
Instruktioner
- Skala ev de kokta potatisarna och riv/strimla grovt på rivjärn. Strimla löken tunt och ta med lite av blasten. Vispa sönder äggen med potatis och lök. Stek baconskivorna fint och lägg på hushållspapper.
- Tillsätt smör i pannan och lägg i potatisblandningen att steka sakta på medelvärme till fin färg. Vänd potatiskakan på ett lock eller en stor tallrik och stek färdig på andra sidan.
- Servera med bacon
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
