Quiche på rökt lax och Kvibille cheddar
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Underbar quiche som är mycket lättgjord.
Ingredienser
Instruktioner
- Pajdegen : Blanda alla de torra ingredienserna. Tillsätt oljan och bearbeta till en smidig deg. Pressa ut den i en stor pajform och baka den mitt i ugnen i 200 grader i 10 minuter. Låt svalna (viktigt).
- Fyllningen : Vispa äggen rejält, rör ned gräddfil, youghurt och majonnäs. Rör sedan ned den rökta laxen, Kvibille cheddar, purjolök, gräslök och dill. Smaka av med grovmalen peppar.
- Lägg i fyllningen i den avsvalnade formen och strö över riven ost. Grädda mitt i ugnen 200 grader ca 35 minuter eller tills pajen har stillnat och fått fin färg.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
mickecider
Hej ! Här kommer receptet på lax-pajen. Lycka till !!! Micke