Räk- och broccolipasta
- Serverar: 4 portioner
Broccoli med lite tuggmotstånd, räkor och chili är mycket gott tillsammans med pasta och rikligt med parmesanost. Prova!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär bort de grova delarna på broccolin och kasta dem, dela resten i bitar. Skär körsbärstomaterna i skivor eller halvor. Hacka löken och pressa vitlöken. Skär chilin i riktigt små bitar.
- Stek grönsakerna i olivolja i en stekpanna, stek lite åt gången. Tillsätt räkorna som bara ska bli varma. Smaka av med salt och strö på finhackad koriander.
- Servera räk- och broccoliröran med nykokt pasta och rikligt med finriven parmesanost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
