Räkor med kesoröra och melon
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Lätt, smalt och underbart gott. Man kan byta ut pepparrot mot vitlök också om man vill det.
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Skala räkorna. Dela melonerna och ta bort kärnorna. Halvera och kärna ur avocadofrukterna. Skär dem i klyftor och pensla med lite pressad citron, så att de inte mörknar. Dela några av rädisorna och behåll resten hela. Skär citronen i klyftor.
- 2. Blanda keso med yoghurten. Smaksätt med pepparrot efter tycke och smak. Salta en aning.
- 3. Lägg alltsammans på tallrikar som bilden visar. Bjud med bröd.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Amika
Jättegod! Smakerna passade så bra ihop.