Chokladkräm:
Bryt chokladen i bitar och låt det smälta över vattenbad eller i mikron.
Vispa grädden lätt och tillsätt den smälta blockchokladen och fortsätt vispa till ett fast skum.
Låt stå i kyl minst 1 timme.
Kolasås:
Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull.
koka kraftigt utan lock tills såsen tjocknar, 10-15 minuter och låt den svalna.
Havrekrisp:
Sätt ugn på 175 grader. Blanda eller mixa ingredienserna till en smulig massa och bred ut den på en bakplåtsklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter.
Rör om några gånger under tiden.
Tips! Havrekrispen kan du förbereda flera dagar i förväg.
Varva chokladmousse, havrekrisp, björnbär eller hallon och marshmallows i glas.