Råstekt dragonpotatis med entrecotê
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 30 minuter
Lätt att laga och smakar underbart
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva potatisen tunt Värm en stekpanna och lägg i matfett. Sänk temperaturen till medelvärme. Lägg i lite dragon och ostkrydda eller ost. Salta och peppra potatisskivorna. Stek dem gyllenbruna.
- Smaka av när de är nästan färdiga och smaksätt med mera salt, peppar, dragon och/eller ost. Salta och peppra entrecotên och stek dem till en personlig konsistens. (Blodig, medium eller genomstekt).
- Häll i matlagningsgrädden, lite dragon och soya. Smaka av med ev. mer ost(krydda) eller andra ingående kryddor.
- Låt koka några minuter och servera med potatisen och ev. en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Aron
