Risotto
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Risotto med bacon, avokado, m.m
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset i 4 dl vatten och buljongen, lägg ner majskornen när det återstår 2 min an koktiden. Skär bacon och avokado i bitar, blanda ner i riset. Hacka tomaterna och blanda i olja, basilika och vitlök. Krydda med salt och peppar och blanda ihop med riset .
- Servera med sallad och bröd.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
marialinnea92
Låter jättesmarrigt=-)
Väldigt gott! Men jag adderade en citron för att få lite syrlighet i rätten då jag använde quinoa istället för ris (den skulle ha varit för salt utan citron). Använde även 2 stycken vitlöksklyftor då jag är galen i det!