Risotto med bacon
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En salig blandning av bacon, vitt torrt vin och grönsaker.
Ingredienser
Instruktioner
1 Fräs lök och bacon i smör och raspolja ien gryta tills löken är genomskinlig
2 Tillsätt buljong och vin.Låt koka upp. Rör ner riset och krydda med svartpeppar. Låt riset sjuda på svag värme.
3 Tillsätt de frysta grönsakerna och basilikan. Sjud fem minuter till så att allt blir genomvarmt.
4 Rör ner permansanosten. Servera i portionsformarmed lite extra svartpeppar sallat, coctiltomater, basilika och baguett
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Molgan
