Rosépepparbiffar i senapssås
- Tid: 25 minuter
En god variant på vardagsmat. (Rosékorn är ett måste)
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mjölk och ströbröd i en bunke, tillsätt lök, vitlök, salt och svartpeppar och sist färsen med ägget.
- Forma biffar, stek i omgångar. Spar skyn. ( Varmhåll biffarna)
- Sila skyn, häll i panna tillsammans med grädde, crème fraiche, fransk senap och de krossade pepparkornen.
- Låt sjuda en stund. Häll såen över biffarna. Servera med klyftpotatis och grönsallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
krolly
