Rosmarinkyckling med bacon
- Serverar: 4 portioner
Rosmarin och kyckling = en lyckad kombination.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och finhacka vitlöken. Blanda vitlök, rosmarin, citronskal, peppar och hälften av saltet. Fyll kycklingfileerna och vik dem. Rulla en baconskiva runt varje. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna,
börja med skarven nedåt. Skär purjolöken i skivor och fräs i smör i en kastrull. Tillsätt grädde och resten av saltet. Låt koka ihop ca 5 min. Häll i en smord ugnssäker form och lägg på kycklingen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
Garnera med rosmarinkvistar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
arne42
