Sallad till räkor och aioli
- Serverar: 4 portioner
Så gott med räkor till helgen. Här en snabblagad sallad som passar bra till.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla isbergssalladen fint. Grovhacka champinjoner, tomater, ½ späd purjolök och ost. Blanda alltsammans i portionsskålar. Garnera med melon- och citronklyftor.
- Rör samman balsamvinäger och olivolja till dressingen. Smaksätt med italiensk salladskrydda. Häll dressingen över salladen strax före serveringen.
- Bjud salladen med oskalade räkor, ca 1 kg, aiolisås och bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
