Sås - Ärtsås
- Serverar: 2 portioner
En mixad gröna ärtor-sås med sherry som är super till en stekt fiskfilé
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp det vita vinet, vatten, buljongtärning och de gröna ärterna. Slå det i en mixer och mixa till en slät puré.
- Koka upp grädden och låt den reducera några minuter. Tillsätt ärtpurén och smaka av med salt och sherry, tillsätt gräslöken. Klicka i 1 msk mjukt smör och såsen är klar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bernit
