Senapssås med grädde
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
God sås som passar till fläskkött. För en magrare variant kan man byta ut grädden mot matlagningsgrädde och tillsätta maizena redning för att få såsen tjock.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka schalottenlöken och bryn den i pannan med smöret. Rör i mjölet när löken blivit mjuk och fått en fin gyllene färg, tillsätt sedan grädden, buljongen, senapen och chutneyn. Koka tills såsen får önskad tjocklek.
- Om den blir för tjock går det att späda med vatten.
- Ps. Matlagning är ingen exakt vetenskap, smaka ofta och avgör själv ifall du vill ha mer av någon ingrediens.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
FAE
